Pizza de Tapioca

Bem, hoje minha sugestão se chama "Pizza de Tapioca"....uma ideia genial, gostosa e mais saudável! Fui ao restaurante "Maria Maria" tipico de comidas regionais e comi uma pizza de tapioca, maravilhosa. Depois pesquisei e vi que é muito simples e muita gente já fazia...!!!!

Você faz a base com a goma da tapioca, leva ao fogo para esquentar só um lado, retira e coloca queijo, tomate, molho de tomate, o que gostar, leva ao forno. Quando o queijo derreter estar pronta!!! Mais saudável, até porque você pode usar ricota, o que quiser! Reinvente!